2021年10月19日火曜日

お皿により多くの量の野菜を提供することで、子供の野菜摂取量が増える可能性がある
幼い子供に十分な野菜を食べさせるのは難しいものですが、ペンシルべニア州立大学の新しい研究によると、お皿に野菜を追加するだけで、子供たちは食事でより多くの野菜を摂取することがわかりました。

研究者たちは、1回の食事で出されるトウモロコシとブロッコリーの量を60gから120gへと倍増させたところ、子どもたちは野菜を68%、つまり21g多く食べたことを発見しました。

バターと塩で味付けしても、野菜の
#小児科学
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