おいしい発見。ヒマラヤ産の新種のネギが発見される
ネギ（アリウム）属には、タマネギ、ニンニク、ネギ、シャロット、チャイブなど、主食となる野菜を含む約1,100種が世界中に存在します。

何世紀にもわたって家族の食卓に登場してきたこの野菜群ですが、まだまだ驚きの連続であることが、インドの研究者グループによって最近明らかになりました。

2019年、ニューデリーにあるICAR-National Bureau of Plant Genetic
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